photo JEP 2025 - LIMOUX

JEP 2025 - LIMOUX

Patrimoine - Culture, Exposition, Artisanat, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 19/09/2025

Exposition à l'Hôtel de ville de Limoux - "Limoux du Moyen Age à la fin du XIXe siècle". Histoire(s) d’une ville marchande et d’industries. Artisanat du bois, industrie du cuir et du drap, orfèvrerie, chapellerie, début du négoce du vin et de la Blanquette. Exposition présentée du 19 septembre 2025 au 30 novembre 2025.

photo Green Garden Party

Green Garden Party

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Martillac 33650

Le 19/09/2025

Pour la première fois, le Château La Garde vous invite à célébrer la nature, la gastronomie et la musique dans une ambiance chic et décontractée, au cœur de ses vignes et de sa biodiversité préservée. Une soirée unique dans un écrin de verdure Nichée entre bois & vignes, notre propriété viticole devient le théâtre d’une soirée vibrante et festive. DJ sets en plein air, food trucks aux influences green & gourmandes, vins de la propriété en dégustation, esprit garden party à la tombée du jour… Une fête en harmonie avec notre environnement Lieu engagé dans une viticulture durable, le Château La Garde place la nature au cœur de son identité. Cette Green Garden Party, c’est l’expression vivante de notre démarche : un événement ancré dans notre terroir, respectueux du vivant, mais résolument ouvert. Dress code : une touche de vert

photo Balade gourmande à Guebwiller

Balade gourmande à Guebwiller

Guebwiller 68500

Du 29/08/2025 au 12/09/2025

Visiter Guebwiller tout en dégustant les spécialités du terroir ! Au cours de chaque balade les participants pourront découvrir les produits de nos commerçants et ou producteurs locaux tout en se promenant dans le centre-ville de Guebwiller accompagné d'une guide. Plusieurs haltes gourmandes leurs permettront de découvrir par exemple l'elsass cola et le jus de pomme pétillant, des digestifs alsaciens, le célèbre kougelhopf, les fameux bretzels, du fromage, des glaces artisanales, des bières locales et du vin alsacien. Et pour les enfants des jus de fruits locaux seront proposés. Les artisans rencontrés donneront quelques informations sur l’origine, les légendes, les ingrédients, les méthodes de fabrication du produit dégusté lors de la visite. Passant par les rues du centre-ville de Guebwiller, cette balade gourmande sera aussi l’occasion de recueillir quelques informations architecturales et historiques sur la ville. Minimum : 4 participants pour que la balade puisse avoir lieu. Maximum : 10 participants. Réservation obligatoire avant la veille de la balade gourmande à 16h auprès de l’office de tourisme de la région de Guebwiller : 03 89 76 10[...]

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Ameugny 71460

Du 29/08/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo BALADE DES VENDANGES AU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

BALADE DES VENDANGES AU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fos 34320

Le 13/09/2025

"Balade des vendanges" à 9h au Domaine Ollier-Taillefer - AOP Faugères. Une expérience unique qui éveillera vos sens et vous transportera au milieu des paysages pittoresques des vignobles locaux. Rendez-vous au caveau de dégustation du domaine : randonnée 6m petit déjeuner dans les vignes, vendanges, visite de cave, dégustation, grignotage. Tarif : 20€/personne. Sur réservation.

photo BALADE DÉGUSTATION - ÉCHAPPÉE BELLE À BORD DU CINQUIEME VENT

BALADE DÉGUSTATION - ÉCHAPPÉE BELLE À BORD DU CINQUIEME VENT

Balades, Visite guidée

Chalonnes-sur-Loire 49290

Du 07/09/2025 au 20/09/2025

Pour cette sortie, l'Association des Chalandoux vous accueille pour une balade savoureuse en bateau traditionnel de Loire. Au programme : Des rencontres autour du vin et de la vigne. Venez passer un moment convivial, en compagnie de vignerons et de Fins Gousiers d'Anjou. Leur but, vous faire apprécier les accords mets et vins lors d’une dégustation à bord du Gabarot. Au fil de l’eau et des paysages ligériens, ils vous parleront des activités commerciales qui existaient sur la Loire au XVIIème siècle avec les marchands Hollandais et de bien d’autres secrets du Fleuve Royal. Pour toutes informations complémentaires et les réservations, n'hésitez pas à contacter notre équipe accueil au 02.41.78.26.21. D'autres balades thématiques sont programmées tout au long de l'été : découverte de la faune et la flore ligérienne, ApéroLoire au coucher du soleil, balade Un Artiste, un Vin ... Il est également possible de privatiser le Cinquième Vent pour une capacité totale de 30 personnes (anniversaire, cousinade, team building...), demandez-nous ! Informations pratiques : Horaires des départs : variable selon la saison et les événements. Merci de bien vérifier l'horaire sélectionné[...]

photo Vendangeur d'un jour au Château Garreau

Vendangeur d'un jour au Château Garreau

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 13/09/2025

Quoi de mieux pour connaître l'armagnac que de partir du tout début ? L'atelier d'initiation aux vendanges vous invite à cueillir les grappes, les presser et à déguster le jus de raisin suivi d'un cocktail déjeunatoire sur la base d'accords de mets Floc de Gascogne et Armagnac. Visite guidée du chai souterrain et de l'Ecomusée de l'Armagnac. Inscription obligatoire .

photo Fête des vendanges au Château de Crouseilles

Fête des vendanges au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Crouseilles 64350

Le 13/09/2025

À l’occasion de la Fête des Vendanges, DE GRANDS ENFANTS est le duo formé par deux amis : Baptiste et Anatole. L’un est originaire de Saint-Jean-de-Luz, l’autre en est tombé amoureux. Ils se connaissent depuis l’enfance et ont formé leur premier groupe à 18 ans, pour reprendre des grands standards de la chanson française : Cabrel, Goldman, Tryo, et bien d’autres ! Aujourd’hui, c’est avec leurs propres compositions feel good qu’ils nous émerveillent ! «De Grands Enfants ont su garder leur âme de gosse à travers des paroles simples, positives et universelles, sans fioritures, mais n’allez pas croire que ces deux-là font des enfantillages, chaque texte porte un message et raconte des vérités et des espoirs qui réchauffent les cœurs et les âmes. » Katxi Klothing Après leur participation à The Artist, émission diffusée en 2021 sur France2, ils ont depuis enchainé les représentations au Pays Basque et partout en France. Ne manquez pas DE GRANDS ENFANTS au Château de Crouseilles le 13 Septembre prochain ! PROGRAMME DE LA SOIRÉE À partir de 18h : Ban des vendanges, animé par la Viguerie Royale de Madiran & les Chanteurs Vignerons du Vic-Bilh (ouvert à tous) 19h30 : Concert avec[...]

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Repas - Dégustation, Marché

Ameugny 71460

Du 29/08/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo Découverte des plantes  du sommeil

Découverte des plantes du sommeil

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 13/09/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées au sommeil ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 13/09/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 13/09/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

photo Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

photo Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

photo Les Apéros de l'été à Aix-en-Provence et alentours

Les Apéros de l'été à Aix-en-Provence et alentours

Bien-être, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Des cocktails en terrasse au petit verre de vin, en passant par les jus frais, il y en a pour tous les goûts. Apéritifs dînatoires, détente au bord d'une piscine, happy hour en centre-ville, n'hésitez pas à consulter notre liste d'événements de l'été. L'apéro de vos rêves y est forcément. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 02/09/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 02/09/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché gourmand nocturne

Marché gourmand nocturne

Repas - Dégustation

Monbazillac 24240

Du 29/06/2025 au 31/08/2025

Dans le parc au cœur du bourg de Monbazillac, de nombreux professionnels vous proposent des assiettes à déguster ou à emporter : grillades, jambon à la broches, moules et fruits de mer, fromage de chèvre, crêpes, gaufres, glaces…. Les viticulteurs de la commune seront présents pour vous faire découvrir les vins de l’appellation. Mise à disposition de tables sous les arbres. Ambiance conviviale. Parkings gratuits à proximité.

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Dijon 21000

Du 24/08/2025 au 31/08/2025

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Exposition des oeuvres de Manon Belis

Exposition des oeuvres de Manon Belis

Peinture, Exposition, Vin - Oenologie, Bande dessinée

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Du 15/05/2025 au 15/09/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : La Maison du Tourisme et du Vin de Saint-Seurin-de-Cadourne accueille une exposition de photographies de Manon Belis. Ouvert à tous, aux heures et jours d'ouverture de la Maison du Tourisme et du Vin.

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lembeye 64350

Le 25/10/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh.

photo Brunch fermier

Brunch fermier

Artisanat, Nature - Environnement

Cérons 33720

Du 15/06/2025 au 31/08/2025

Venez passer un moment à la ferme à partir de 11h ! Brunch fermier à volonté avec 100% produits fermiers ! Sur terrasse couverte au coeur de la ferme, réchauffés par les braseros et poêles à bois, au menu : - Chaud : Brouillade d'œufs, pommes de terre à la graisse, poulet rôti, légumes rôtis, frites fraîches, soupe paysanne, poitrine grillée, jambon de cochon aux épices - Sucré : Pancakes, caramel beurre salé, confitures et miel, cookies, riz au lait, mousse au chocolat, tartes aux fruits, œufs au lait - Salé : Tartes salées, chiffonnade de Bayonne, terrines et rillettes, tomme vache et brebis, œufs mayonnaise - Boissons : Café, thé, chocolat chaud, jus de fruits, vins*, cidres* et bières* (*1 verre au choix /adulte)

photo Mystère à la cave

Mystère à la cave

Vie locale

Autun 71400

Du 24/07/2025 au 31/08/2025

Une bouteille disparue, 5 suspects, un code oublié ! Benoît Laly, propriétaire de la cave, compte sur vous pour trouver le coupable. Au fil de votre enquête, vous découvrirez la Bourgogne viticole sous ses différents aspects : histoire, terroirs, cépages, vinification, arômes... Votre jeu se terminera par une dégustation de vins de Bourgogne pour les adultes et de sirops à l'aveugle, pour les enfants. Seul, en couple ou en famille, saurez-vous résoudre ce Mystère à la cave ? Réservation conseillée ! La cave est à température constante de 16 °C, prévoyez un pull !

photo L'atelier des arômes de La Chablisienne

L'atelier des arômes de La Chablisienne

Chablis 89800

Du 01/08/2025 au 31/08/2025

Venez découvrir en famille notre atelier des arômes durant tout le mois d'août au caveau de La Chablisienne. Un parcours de senteurs créé par nos soins (avec des jolies bonbonnières en verre) sera spécialement mis à votre disposition pour vous familiariser avec les différents arômes du vin. Une belle expérience olfactive pour petits et une belle occasion d'accompagner la dégustation des grands !

photo Weingarten au Domaine Specht

Weingarten au Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/06/2025 au 31/08/2025

Plongez dans l'ambiance festive d'un bar éphémère installé dans la cour du domaine viticole Specht ! Pour l'occasion, profitez d'une bonne atmosphère musicale dans un décor atypique et amusez-vous en famille ou entre amis avec des jeux de taille XXL. Sur place, dégustez une sélection de vins, bières, softs, accompagnés de délicieuses planchettes de fromages, charcuterie et terrines artisanales. Une expérience authentique et conviviale à ne pas manquer !

photo Les apéros au château - Vins et tartinades

Les apéros au château - Vins et tartinades

Mâlain 21410

Le 26/09/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Vins et tartinades L'équipe de cavistes de CasaVinum vous initie aux accords mets et vins lors d’une dégustation de vins de Bourgogne associés aux conserves artisanales de la marque Les Diableries. CasaVinum a sélectionné 4 vins et plusieurs tartines apéritives pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne :  atelier

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

photo LES APÉRITIFS DE LA MAISON DES VINS

LES APÉRITIFS DE LA MAISON DES VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Limoux 11300

Le 25/09/2025

Tous les derniers Jeudi du mois, sous les Arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .

photo Jazz aux Caves Monmousseau à Montrichard

Jazz aux Caves Monmousseau à Montrichard

Jazz - Blues, Bien-être

Montrichard Val de Cher 41400

Du 29/08/2025 au 25/09/2026

Jazz aux Caves Monmousseau à Montrichard. Tout l’été, une fois par mois, la Maison Monmousseau convie les amateurs de jazz à des soirées exceptionnelles. Bercés par les sonorités entraînantes du jazz, confortablement installés sur la terrasse qui surplombe la Vallée du Cher, les visiteurs jouissent d’un panorama exceptionnel tout en dégustant les fines bulles de la Maison Monmousseau. Moment de convivialité partagé entre musique et vin dans un cadre reflétant l’art de vivre ligérien.

photo Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

photo De la vigne au verre : circuit viticole dans le vignoble

De la vigne au verre : circuit viticole dans le vignoble

Wihr au Val 68230

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Promenez-vous sur les hauteurs de Wihr-au-Val, découvrez le métier de vigneron, visitez la cave et dégustez. Tout un programme pour découvrir les vins d'Alsace en famille ! Tarif : 8€/adulte - gratuit pour les enfants. Réservation souhaitée. Tarif non applicable dès l'achat de 6 bouteilles par dégustateur.

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo ANJOU'R & NUIT - DÉCOUVERTE GOURMANDE D’AUTOMNE ENTRE METS ET VINS

ANJOU'R & NUIT - DÉCOUVERTE GOURMANDE D’AUTOMNE ENTRE METS ET VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Denée 49190

Le 04/10/2025

Cet atelier a pour ambition de faire connaître la richesse viticole du Maine-et-Loire, territoire emblématique de la vallée de la Loire. À travers une sélection représentative, les participants découvriront la diversité des appellations locales (Anjou, Saumur, Coteaux du Layon, etc.), les cépages phares comme le Chenin, le Cabernet Franc ou le Grolleau, et les particularités de vinification propres à cette région (vins tranquilles, moelleux, effervescents, rosés…). L’automne, avec ses produits gourmands et généreux (courges, champignons, gibiers, pommes, poires, noix…), offre un terrain d’expression idéal pour les accords mets et vins. L’atelier proposera des clés de lecture simples pour associer les caractéristiques d’un vin à la texture, la puissance aromatique ou la dominante gustative d’un plat. À travers des dégustations guidées, les participants apprendront à marier les saveurs dans le respect de l’équilibre et de la complémentarité. Au-delà des accords classiques, cet atelier se veut également un espace de créativité et de découverte sensorielle. Des associations plus audacieuses seront proposées. Activité proposée dans le cadre de l'événement Anjou'R&Nuit. Réservation[...]